在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
刘婧荦 王凯 张杰 敖磊 李立宏 周志强 姜广涛 季冠霖
申世佑 刘思奇 张茗 贾晨露 杨凝 宝木中阳 姜广涛 山新 徐春妮 张鹂 李立宏 王凯 刘炫锐 潘延 符冲 崔杰 陈兆雄
王雪纯 李立宏
沈晓谦 张涵予 乔榛 程玉珠 刘风 丁建华 童自荣 胡平智 王肖兵 王建新 狄菲菲 严崇德 白涛 刘钦 孙渝烽 海帆 罗港生 姜玉玲 王静文 戴学庐 曾丹 齐杰 刘润成 党同义 纪元 李立宏 廖菁 张璐 田二喜 王羊 张伟
Stephen Bogaert Stuart Hughes Evan Sabba
洛乌·阿德勒 Stephanie 'Stevvi' Alexander 派蒂·奥斯汀 克里斯·博蒂 大卫·鲍伊 托德·博伊德 雷·查尔斯 Carole Childs Amy Christian Greg Clark Kyliyah Clayton 梅里·克莱顿 Susan Collins Charlotte Crossley 雪儿·克劳
安东·寇班
奥利维亚·罗德里戈
未知
彼得·萨斯加德 蒂姆·布雷克·尼尔森 莫莉·帕克 约翰·道曼 杰克·奥康耐 斯科特·谢帕德 鲍勃·巴拉班 凯莉·巴雷特 克里斯蒂安·卡玛戈 迈克尔·切鲁斯 蔡斯·凯利 吉米·辛普森
瑞安·雷诺兹 马诺伊·阿南德 罗布·麦克尔亨尼 Darryl Bradford Kevin Hamlet
何达 乐靓 康磊 徐少强 黄一山 杨雅雯 杨竣茗 高广泽 周洋
杰瑞米·艾恩斯
理查德·哈蒙德
演员：Stephen Bogaert Stuart Hughes Evan Sabba
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演员：洛乌·阿德勒 Stephanie 'Stevvi' Alexander 派蒂·奥斯汀 克里斯·博蒂 大卫·鲍伊 托德·博伊德 雷·查尔斯 Carole Childs Amy Christian Greg Clark Kyliyah Clayton 梅里·克莱顿 Susan Collins Charlotte Crossley 雪儿·克劳
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演员：安东·寇班
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